Hiển thị các bài đăng có nhãn du lịch trong nước. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn du lịch trong nước. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 12 tháng 12, 2016

Núi Hàm Rồng – Top 8 điểm ngắm hoàng hôn của thế giới

ve may bay - Nếu ai đã từng đi Sapa du lịch hay dự định đến đây thì chắc hẳn không còn xa lạ với núi Hàm Rồng. Đây là một địa điểm được dân phượt thích mê. Hàm Rồng là một trong số ít núi của Việt Nam có yếu tố tượng hình được thể hiện một cách rõ nét, trông xa dãy núi giống như một con rồng đang bay giữa làn mây trắng.

Là một trong những điểm du lịch không thể không chiêm ngưỡng khi đến Sapa, du khách khi đến với núi Hàm Rồng, sẽ được chiêm ngưỡng những loài hoa rừng tuyệt đẹp như phong lan hay đỗ quên với chi phí 70.000 đồng/ người. Và đặc biệt, đã đặt chân lên ngọn núi này mà không bớt chút thời gian để ngắm vẻ đẹp lung linh, huyền ảo khi mặt trời đang dần dần lặng xuống. Trong ánh hoàng hôn, từ đỉnh núi Hàm Rồng nhìn xuống, du khách sẽ thấy được toàn cảnh thị trấn Sapa, thung lũng Mường Hoa, thung lũng Tả Phìn hiện lên như một bức tranh chốn bồng lai tiên cảnh đầy sống động.

Bên cạnh việc đến Sapa ngắm cảnh cũng đừng quên thưởng thức ẩm thực phố núi Sapa bạn nhé, bởi Sapa có rất nhiều đặc sản ngon nổi tiếng.


Chính vì thế, mà mới đây, núi Hàm Rồng đã lọt top 8 điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất do The Huffington Post – Hãng tin Mỹ công bố. Do đó, nếu có dịp đến Sapa thì đừng bỏ lỡ cảnh đẹp đó nhé.

Click here nếu muốn tìm hiểu thêm về du lịch Sapa 2 ngày giá rẻ từ Hà Nội để tiết kiệm chi phí và góp phần làm cho chuyến đi thú vị, thoải mái hơn.

Theo: dulichkhampha vnexpress
Xem thêm:

Thứ Ba, 15 tháng 11, 2016

4 món ăn thú vị cho ngày nghỉ nhàn rỗi

Những cái tên như gà tốc váy, kem trộn hoa quả hay mỳ chảo đầy thơm ngon sẽ giúp chuyến khám phá ẩm thực cuối tuần của bạn thêm hấp dẫn.
Hai ngày cuối tuần là thời gian nhiều người dành cho việc nghỉ ngơi và khám phá ẩm thực. Dưới đây là gợi ý với 4 món ngon, mới lạ bổ sung vào bản đồ ăn uống của bạn.
Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất 2017 Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.
Gà tốc váy 

Nước chấm cay nhẹ cũng là yếu tố giúp món này thành công.
Gà tốc váy là cái tên khá lạ ở Hà Nội. Tên món ăn độc đáo này xuất phát từ quá trình chế biến. Cánh gà độn thịt, tẩm bột rồi chiên vàng giòn trong chảo dầu. Khi ăn, bạn chỉ cần tách lớp vỏ ngoài ra. Lúc này, miếng thịt hệt chiếc đùi gà mặc váy bị tốc lên.
Món này không chỉ hấp dẫn thực khách nhờ cái tên độc mà còn ở hương vị khó chối từ. Phần thịt cánh mềm, đậm vị và không dễ ngán như thịt đùi. Lớp vỏ ngoài giòn tan kết hợp cùng nước chấm chua ngọt, cay nhẹ vừa phải tạo vị ngon khó cưỡng. Giữa nhiều loại gà rán quen thuộc, đây chính là lựa chọn đổi gió đầy thú vị cho bạn và người thân.
Một suất gồm hai miếng có giá khoảng 44.000 đồng, bán tại số 15 Hoàng Cầu. Ngoài món trên, bạn có thể gọi thêm trà quế Anh, quẩy Tây Ban Nha chấm sốt chocolate, sữa chua hoa quả…
Mỳ chảo 

Một suất ăn có giá 35.000 đồng
Mỳ tươi được chế biến khéo léo nên luôn giữ được độ dai và mềm cần thiết. Sau khi thực khách chọn món, người bán sẽ đặt phần ăn lên một chiếc chảo nhỏ và trang trí thêm cho thêm bắt mắt.
Thành phần một suất gồm mỳ trứng gà, thịt nướng và một số loại rau. Không giống các loại có nước dùng khác, món này hấp dẫn nhờ hương vị độc đáo. Trong đó, trứng gà mềm, dẻo, thịt nướng đủ vị, thơm phức. Khi ăn, bạn nên trộn đều để các thành phần quyện cùng nhau. Chỉ khi ấy, bạn mới cảm nhận được rõ ràng mùi vị tổng hòa của món ăn.
Cơm đùi gà sốt me 

Một phần ăn có giá 35.000 đồng được xem như mức vừa phải, không quá đắt.
Số 21, ngõ 2, cổng trường Đại học Hà Nội là địa chỉ bán món cơm đùi gà sốt me hấp dẫn. Đây là món cơm trắng được ăn cùng thịt gà mềm thơm và rau trộn. Đơn giản, không cầu kỳ nhưng món này lại có vị lạ miệng. Nước sốt me chua ngọt thấm đẫm từng lớp thịt gà rất đưa cơm. Tuy nhiên bạn nên ăn ngay khi còn nóng, vị chua sẽ nhẹ dịu hơn.
Kem trộn hoa quả 

Món này có bán tại 30 Trần Hưng Đạo với giá dao động từ 40.000 đến 50.000 đồng một cốc.
Kem không phải sự lựa chọn của nhiều người trong tiết trời lành lạnh. Do vậy nhiều cửa hàng đã biến tấu thành món hợp thời hơn mà một trong số đó là kem trộn hoa quả.


Thành phần một cốc gồm kem tươi, ngũ cốc và các loại hoa quả tươi theo mùa. Khi ăn, bạn có thể trộn đều hoặc ăn riêng để cảm nhận hương vị của từng món. Đó là vị bùi mát của kem, ngậy của ngũ cốc và thanh thanh của trái cây đầy hấp dẫn.

4 hãng hàng không mới khai thác đường bay Tân Sơn Nhất

Chỉ trong vòng 1 tháng, Công ty Phục vụ mặt đất Sài gòn (SAGS) được 4 hãng hàng không mới khai thác đường bay đến Cảng HKQT Tân Sơn Nhất chọn là đơn vị phục vụ mặt đất trọn gói.


Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất 2017 Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Ngày 17/10, Hãng hàng không quốc gia Royal Brunei Airlines (BI) chính thức khai thác trở lại các chuyến bay thường lệ đến Cảng HKQT Tân Sơn với tần suất 4 chuyến/tuần bằng tàu bay A319, A320. Công ty Phục vụ mặt đất Sài gòn (SAGS) được chọn là đơn vị phục vụ mặt đất trọn gói cho Hãng.

Đại diện Hãng hàng không quốc gia Royal Brunei Airlines cùng với Công ty SAGS đã tổ chức lễ đón chuyến bay đầu tiên trong không khí hân hoan và ấm cúng tại sảnh chính nhà khách VIP A, quầy thủ tục nhà ga quốc tế đi và tại thang ống Nhà ga quốc tế đến.
Tham dự sự kiện có sự hiện diện của ông Dermot Edward Mannion – Phó chủ tịch Hãng hàng không quốc gia Royal Brunei Airlines, đại diện Ban lãnh đạo Cảng HKQT Tân Sơn Nhất, phóng viên báo chí cùng đại diện và nhân viên của Hãng.
Niềm vui của SAGS được nhân đôi khi ngày 19/10, 2 hãng hàng không của Liên bang Nga là Nordwind Ailrines (N4) và Ikar Airlines (IKAR) chính thức khai thác các chuyến bay không thường lệ đến Cảng HKQT bằng tàu bay B767.
Đây là chuyến bay mở màn cho mùa du lịch cao điểm tránh mùa đông của du khách Nga bay chuyên cơ đến Cảng HKQT Tân Sơn Nhất do Pegas Touristik (có trụ sở tại Nga) và Công ty du lịch Ánh Dương phối hợp tổ chức. Một lần nữa, SAGS vinh dự được phục vụ trọn gói cho 2 Hãng hàng không này.
Tiếp theo, ngày 11/11, SAGS được lựa chọn để phục vụ mặt đất trọn gói cho Hãng hàng không Lot Polish Airlines đến từ Ba Lan, khai thác một số chuyến bay không thường lệ chở khách bằng loại tàu bay mới Boeing Dreamliner B787-8 lần đầu tiên khai thác đến Cảng HKQT Tân Sơn Nhất. Với tần xuất dự kiến 11 chuyến từ Thủ đô Warsaw của Ba Lan bay đến Hồ Chí Minh, hành khách có thêm sự chọn lựa cho hành trình du lịch của mình trong thời gian tới.
Với nỗ lực không ngừng trong cải tiến và nâng cao chất lượng phục vụ, SAGS ngày càng khẳng định vị trí của mình tại Cảng HKQT Tân Sơn Nhất cũng như sự tín nhiệm cao của các hãng hàng không trong nước và thế giới.
Vẻ đẹp mê mẩn của mùa thu nước Mỹ nhìn từ trên cao

Chủ Nhật, 6 tháng 11, 2016

Lời tiên đoán cuối cùng của tiên tri mù Vanga

Nhà tiên tri mù Vanga cầm trên tay 3 viên đường của nhà thơ Nguyễn Huy Hoàng, cảm nhận được năng lượng của anh truyền qua, bà tiên đoán về số phận của cô con gái anh Hoàng bị mất tích 20 năm. 

Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.


Đó là ngày 11/8/1996, sau lời phán về số phận của cô gái Việt bị mất tích, nhà tiên tri Vanga trút hơi thở từ giã cõi đời và lời tiên đoán này được coi là tiên đoán cuối cùng của nhà tiên tri mù lừng danh thế giới.


Ai đã từng được nghe câu chuyện về Quỳnh Nga - cô con gái đầu của Nguyễn Huy Hoàng bị mất tích khi mới 13 tuổi, đều không khỏi xót xa. Và đau xót hơn nữa là suốt 20 năm qua, anh Hoàng không một ngày nào tắt hy vọng tìm kiếm con. Anh đã đi đến hang cùng ngõ hẻm của nước Nga rộng lớn này và rất nhiều vùng đất khác trên thế giới, để tìm con với niềm tin vào lời tiên đoán của Baba Vanga.


"Ngay cả việc thất lạc con gái cũng là số phận và tôi tin lời của nhà tiên tri Vanga cũng chính là số phận của tôi. Tôi vẫn chờ và chưa một ngày nào tắt đi niềm hi vọng"…- nhà thơ Nguyễn Huy Hoàng trải lòng.

Nhà tiên tri mù gieo mầm hy vọng

Mùa hè khi Quỳnh Nga 13 tuổi, Nguyễn Huy Hoàng đã thực hiện lời hứa cho con gái đi du lịch sau khi cô bé đạt kết quả học tập xuất sắc. Nhưng thời điểm đó, vợ chồng anh đang gấp rút chuẩn bị tài liệu để bảo vệ luận án tiến sĩ. Khi nghe vợ chồng người bạn dự định đi du lịch ở thành phố biển Sochi, anh đã gửi con gái đi cùng. Anh không ngờ được rằng, hố đen cuộc đời mình bắt đầu từ chuyến đi định mệnh đó…


Ở Mátxcơva, giữa lúc đang quay cuồng vì luận án tiến sĩ, Nguyễn Huy Hoàng nhận được điện thoại từ Sochi của vợ chồng người bạn báo tin con gái anh đã mất tích. Chiều hôm đó, khi vợ chồng người bạn xuống tắm biển, Quỳnh Nga đã ngồi trên bờ nói chuyện với một người phụ nữ Nga. Lúc lên bờ, họ không thấy cô bé đâu nữa...

Ngay khi nhận được cuộc điện thoại ấy, Nguyễn Huy Hoàng vượt chặng đường dài hơn 2.000 cây số xuống Sochi tìm Quỳnh Nga. Tuần đầu, ban ngày anh lùng sục mọi chốn tìm con, khi đêm xuống anh đứng lặng trân trước biển. Cứ như vậy, anh không ăn, không ngủ, không buồn để ý đến bản thân mình. Đến khi tình cờ nhìn thấy mình trong một tấm kính ở cửa hiệu bên đường, anh đã thấy tóc mình bạc trắng.

Vợ chồng anh đã thuê một căn phòng ở Sochi sống tạm qua ngày để tìm kiếm con gái trong 6 tháng trời. Ở thời điểm đó, câu chuyện của anh Hoàng đã gây chấn động cả một vùng rộng lớn của nước Nga. Vùng biển Sochi không ngày nào ngớt những tàu, thuyền dò tìm dưới biển. Nhiều người đoán rằng, có thể cô bé đã bị sóng cuốn đi, hoặc đã bị bắt cóc.

Nhưng với anh, từ phút đầu tiên sau sự việc, anh vẫn tin rằng, con anh vẫn còn sống, dù những nỗ lực tìm kiếm của anh đều đi vào ngõ cụt. Cho đến khi cơ duyên giúp anh được biết đến nhà tiên tri mù Baba Vanga ở tận đất nước Bulgaria xa xôi, lời tiên đoán của bà đã gieo vào lòng anh niềm tin vững chắc cho đến tận bây giờ.

Hành trình đến với nhà tiên tri Vanga

Năm 1996, một người bạn của anh là nữ Hiệu phó của Trường Đại học Tổng hợp Sofia, Bulgaria, khi sang làm tiến sĩ Khoa học ở Trường Đại học Lomonoxop ở Nga đã biết được câu chuyện của anh. Người bạn này đồng thời cũng là bạn thân của người trợ lý của nhà tiên tri Vanga. Quá xúc động và đau lòng trước chuyện đời anh Hoàng, người bạn đã nhờ trợ lý của bà Vanga truyền đạt lại câu chuyện với nhà tiên tri.

Nhà tiên tri Vanga.

Nguyễn Huy Hoàng kể, anh đã được nghe rất nhiều câu chuyện về nhà tiên tri nổi tiếng với những tiên đoán trước về số phận con người, nhưng được gặp bà là điều mà anh không tưởng đến. Nguyễn Huy Hoàng nói rằng, cuộc đời của bà Vanga đã chứa ẩn những điều kỳ bí. Bà Vanga sinh năm 1911, sống ẩn dật cả đời mình ở vùng làng quê hẻo lánh Kozhuth thuộc Petrich, Bulgaria.

Năm lên 12 tuổi, bà Vanga mất đi thị lực sau khi bị cuốn bởi một cơn lốc lớn. Người ta tìm thấy cô gái nhỏ vẫn còn thoi thóp hơi thở nằm vùi lấp giữa bụi và đá, hai hốc mắt chứa đầy cát. Vanga làm bạn với bóng tối từ đó và đưa ra lời tiên tri đầu tiên vào năm bà 16 tuổi. Tuy nhiên, khả năng tiên tri của Vanga chỉ thực sự đạt đến độ chín năm 30 tuổi


Với những khả năng phi thường nổi tiếng trên thế giới, Nguyễn Huy Hoàng tin rằng, bà sẽ tiên đoán được số phận của con gái Quỳnh Nga. Thời điểm đó, chỉ có những nguyên thủ quốc gia mới có cơ hội gặp nhà tiên tri Vanga. Nhưng khi nghe kể về câu chuyện của Nguyễn Huy Hoàng, bà Vanga đã cho vợ chồng anh một cuộc hẹn.

Ngày đó, việc đi lại của người Việt Nam từ nước Nga sang các nước khác vô cùng khó khăn. Phải vất vả lắm, vợ chồng anh mới xin được visa sang Bulgaria. Nhưng khi ra đến sân bay, ở cửa soát vé, anh mới ngã ngửa ra, nhân viên sứ quán Bulgaria đã quên không đóng dấu vào visa của vợ chồng anh.

Lại một lần nữa, anh tin vào duyên số, rằng, anh chưa có duyên để được gặp bà Vanga. Bất lực rời sân bay trở về nhà, con đường đó đi qua nhiều khu rừng hun hút, Nguyễn Huy Hoàng thấy bước chân mình, trái tim mình trĩu nặng…

Không cầm lòng được trước nỗi đau khổ của Nguyễn Huy Hoàng, người bạn Bulgaria của anh một lần nữa đến nhờ bà Vanga. Nhà tiên tri đồng ý xem số phận cho con gái anh thông qua đồ vật. Theo lời chỉ dẫn của nhà tiên tri Vanga, Nguyễn Huy Hoàng lấy 3 viên đường (loại đường trắng, nén thành viên nhỏ, hay dùng để uống trà, cà phê ở các nước châu Âu), đặt vào lòng bàn tay mình.

Bà Vanga căn dặn: “Người cha phải truyền được năng lượng qua những viên đường đó”. Nhớ lời của nhà tiên tri, khi đặt 3 viên đường nhỏ trong lòng bàn tay, Nguyễn Huy Hoàng úp bàn tay còn lại lên, anh ngồi tĩnh lặng và truyền năng lượng. Cho đến khi bàn tay nóng ran, anh bỏ 3 viên đường vào một chiếc lọ thủy tinh, có nắp đậy kín.

Người bạn Bulgaria của anh cũng gợi ý anh nên gửi tặng bà Vanga một chiếc khăn choàng và một con búp bê làm quà. Bà Vanga rất thích khăn choàng của Nga, loại khăn được dệt bằng tay từ một ngôi làng có truyền thống 300 năm làm khăn ở vùng nông thôn nước Nga. Nguyễn Huy Hoàng đã tìm đến ngôi làng đó và chọn một chiếc khăn ưng ý tặng bà Vanga.

Sau đó, anh gửi lọ đựng 3 viên đường, cùng hai món quà tặng đến Sofia. Từ Sofia đến ngôi làng nơi Baba Vanga sinh sống mất chừng 200 km. Người bạn Bulgaria nghĩa tình của anh đã giúp anh đưa đến tận nhà và giao cho Baba Vanga.

Khi nhận được 3 viên đường anh Hoàng gửi, bà Vanga mở ra và đặt 3 viên đường trong lòng bàn tay mình, nắm chặt và cảm nhận được năng lượng của anh Hoàng truyền trong đó. Thông thường, khi tiên đoán số phận cho những ai trực tiếp đến gặp mặt, bà Vanga thường đốt nến làm lễ và cảm nhận năng lượng trực tiếp từ người đó. Tuy nhiên, khi đặt 3 viên đường của anh Hoàng gửi trong tay, bà Vanga tĩnh lặng trong giây lát, rồi bắt đầu tiên đoán. Những lời nói của bà lúc ấy đều do người trợ lý ghi lại và sau này gửi về cho anh Hoàng.

Bức thư của bà Vanga nói rõ: “Ta không thể nói cho anh biết anh sẽ tìm được con gái của anh như thế nào nhưng con bé vẫn còn sống. Và vợ chồng anh sẽ gặp lại con bé ở nước Nga”. Bà Vanga đã nhận chiếc khăn choàng như một món quà từ anh Hoàng, nhưng đã trả lại con búp bê như một món quà dành cho Quỳnh Nga sau này.

Theo lời người bạn Bulgaria, thời điểm đó bà Vanga đã rất yếu vì tuổi già. Sau khi tiên đoán số phận của Quỳnh Nga, nhà tiên tri qua đời. Người bạn Bulgaria của anh nói rằng, dường như đó là tiên đoán cuối cùng của nhà tiên tri mù.

Kể từ đó, anh Hoàng vẫn luôn hy vọng rằng một ngày nào đó, khi anh đang bước đi trên đường, như trong chuyện cổ tích, con gái anh sẽ xuất hiện trước mặt anh. Anh tin cuộc đời mình do số phận sắp đặt, ngay cả việc anh thất lạc con gái cũng là số phận và anh cũng tin lời của nhà tiên tri Vanga cũng chính là số phận của anh. Anh nói, anh vẫn chờ và chưa một ngày nào tắt đi niềm hy vọng…

Related site:
Lên núi Bà Vì thưởng hoa dã quỳ

Thứ Ba, 1 tháng 11, 2016

7 món bánh dân dã nhưng ghi điểm tuyệt đối của miền Tây

Do có việc riêng phải đi xa nên anh Diện mắc điện vào hàng rào lưới B40 bao xung quanh vườn để phòng trộm cắp. Đến sáng hôm sau, gia đình phát hiện con trai anh Diện tử vong vì bị điện giật khi vướng vào hàng rào.

Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Bánh cam

Bánh cam nhìn khá giống bánh rán và cũng được làm từ bột nếp và bột gạo. Nhân bánh thường là đậu xanh quết nhuyễn, trên mặt bánh được phủ một lớp đường dẻo được thắng vàng óng như mạch nha và mè thơm. Bánh có màu vàng rượm, óng ánh của mật, khi cắn vào nghe tiếng lớp mật vỡ ra trước như tiếng kẹo gương, vỏ bánh giòn bên ngoài cộng thêm cái bùi bùi của đậu xanh tạo nên hương vị khó quên.
Bánh bò

Nhắc đến bánh miền Tây, không thể bỏ qua món bánh bò dân dã. Nguyên liệu để làm món này khá đơn giản, gồm bột gạo, đường, dừa và men. Bánh bò có vị ngọt vừa phải, mềm dai, thường ăn kèm với nước cốt dừa, muối mè. Cùng là bánh bò nhưng ở mỗi vùng lại có cách chế biến riêng và được gắn với những tên gọi khác nhau như bánh bò thốt lốt, bánh bò bông xốp. Bánh bò sữa nướng là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất của các em nhỏ, học sinh tại miền Tây.
Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng có thành phần khá đơn giản với vài ba lát bánh mì cũ, vài trái chuối sứ chín rục, ít sữa tươi, nước cốt dừa hoặc cả hai. Đây là loại bánh dễ làm, khó bị hỏng nhờ nguyên tắc cơ bản là trộn tất cả vào nhau và nướng. Nguyên liệu, cách làm đơn giản, song món bánh này vẫn đủ sức làm mê hoặc mọi người với vị tươi mới cùng sắc màu vàng đặc trưng của dòng bánh nướng.
Bánh ống
Bánh ống được làm từ ống kim loại dựng đứng bằng cách đổ bột nếp đã được chế biến sao cho hơi ướt mà vẫn tơi xốp đầy ống. Chờ một ít phút sau, bánh chín, người bán rút que khỏi ống là đã có chiếc bánh ống nóng hổi và dậy mùi thơm phức. Khi khách đến mua, người bán sẽ rạch một bên chiếc bánh và cho vào từng muỗng nhỏ cơm dừa nạo trắng muốt, thêm đường, mè rồi gói lại. Một miếng bánh nhỏ thôi nhưng chứa cả sự ngọt ngào, beo béo và vị mặn mà từ những muỗng muối mè thơm phưng phức… rất khó quên.
Bánh tai yến
Món bánh tai yến của miền Tây tuy tên gọi cầu kỳ nhưng bánh có cách làm khá đơn giản, cụ thể chỉ cần đường, bột gạo, bột năng và một chút nước cốt dừa đã có thể làm ra chiếc bánh tai yến thơm ngon, đẹp mắt. Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được, vì chiếc bánh tai yến ngon đúng chuẩn phải có màu vàng cánh gián, viền bánh giòn và chính giữa bánh mềm, dai để khi bẻ ra, bánh giữ được đổ dẻo, mềm, không bị ỉu kể cả để lâu ngoài trời. Ngày nay món bánh tai yến cũng rất được ưa chuộng ở Sài Gòn.
Bánh da lợn
Bánh da lợn có nhiều lớp với màu chủ đạo là ngà vàng của đường, màu xanh của lá dứa. Món bánh này ăn đúng kiểu phải căn miếng lớn đủ hết các lớp nhưng nhiều người, đặc biệt là con trẻ lại thích gỡ từng lớp bánh để ăn, nhấn nhá để cảm nhận hết cái ngọt và vị thơm đặc trưng của bánh. Cắn một miếng bánh dẻo thơm, hòa cùng vị bùi bùi của nhân đậu xanh, nước dừa béo ngậy, lá dứa thơm nhè nhẹ, rồi uống một ngụm trà thơm nóng sẽ khiến người ăn nhớ mãi món bánh tuy mộc mạc nhưng đậm đà tình nghĩa.
Bánh khoai mì nướng
Khoai mì được bào thật nhuyễn trộn với bột, cho vào khung vào mang đi nướng vàng đều hai mặt. Ổ bánh khoai mì sau khi nướng chín sẽ được cắt ra thành miếng nhỏ. Để tăng sức hấp dẫn cho bánh khoai mì nướng người ta sẽ cắt nhỏ chúng và rưới nước cốt dừa lên trên.

Rộn ràng Lễ hội Halloween trên đỉnh Bà Nà Hills

Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

"Soi" bí quyết của quán bún ốc 37 tuổi đời thu tiền khủng mỗi năm

Với nét giản đơn truyền thống, sự vẹn nguyên về cả chất lượng lẫn cung cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo, bún ốc cô Lan đã níu giữ đam mê thưởng thức món ăn dân dã này của hàng nghìn thực khách suốt gần 4 thập kỷ qua.

Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Những ngày cuối thu se se, nhiều người thường kiếm tìm một quán lẩu nướng ngon vừa nhâm nhi cho ấm bụng vừa hàn huyên cùng gia đình, bạn bè thì việc lựa chọn thưởng thức món bún ốc nóng hổi lại cực hợp với thời tiết Hà Nội mùa này.

Nằm sâu trong ngõ 139 Khương Thượng (quận Đống Đa), quán bún ốc cổ truyền cô Lan với bí quyết níu chân thực khách tính đến nay đã được 37 năm tuổi đời, được xếp vào hàng lâu đời hiếm hoi của ẩm thực Hà thành.
Chỉ vỏn vẹn 8 cái bàn, 4 dãy ghế song bù lại, quán sở hữu không gian khang trang, rộng rãi, sạch sẽ và mát mẻ hơn trước nên quán lúc nào cũng nườm nượp khách, là địa chỉ thưởng thức bún ốc quen thuộc của nhiều người Hà Nội từ già đến trẻ.
Quy trình làm bún ốc của cô Lan khá đơn giản với những nguyên liệu truyền thống: nước hầm, ốc, chuối, đậu, tất cả đều tươi ngon và đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh và từ lâu đã trở nên quen thuộc với những thực khách mê mẩn món ăn dân dã này.

Nếu đã một lần thưởng thức bún ốc cô Lan, chắc hẳn sẽ khó quên được những sợi bún thơm ngon hợp khẩu vị, ốc (ôc nhồi, ốc mít) tươi, sạch, béo ngậy với đầy đủ rau thơm, cà chua, chuối, đậu sạch, tươi ngon – những thứ khiến bát bún trở nên sánh mịn quyến rũ vừa bắt mắt.
Đặc biệt, bí mật nho nhỏ tuyệt vời tạo nên thương hiệu bún ốc cô Lan, giúp quán thu tiền khủng mỗi năm chính là bỗng rượu. Đây cũng là yếu tố gây nghiện, tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn của quán, khiến các thực khách đã một lần thưởng thức sẽ muốn quay trở lại đây lần nữa.
Bỗng rượu được cho vào nước dùng rất khéo, thêm chút cà chua và một số gia vị khác khiến cho nước dùng có vị thơm, ngọt, chua dịu, đem đến hương vị đặc biệt khó quên.
Tô bún ốc với thịt ốc to, giòn dai; nước dùng ngọt lịm, cay cay, vàng sánh, thêm chút bỗng rượu thơm lừng, vàng ươm, hoà quyện với các loại rau tía tô, chuối đậu… sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày gió mùa se lạnh.
Quán bán giá 35.000 đồng đối với bát bún ốc bình thường và 40.000 - 50.000 đồng cho những bát bún có giò, ốc, thịt bò. Tuy giá có nhỉnh hơn chút so với giá bún ốc bình dân quanh khu vực song quán lúc nào cũng nườm nượp khách tới ăn. Và chính hương vị của món bún ốc đã làm nên nét riêng của ẩm thực Hà Nội.